Les porcs

Les porcs sont bio, élevés en plein air, ils se nourrissent des céréales produites à la ferme.

Les truies sont rentrées dans un bâtiment avant la mise bas, les porcelets sont élevés en plein air dès qu'ils ne tètent plus leur mère.
Elevés en plein air, les porcs mettent près d'un an à atteindre leur maturité (contre 3 mois dans les élevages industriels) !

La viande est conditionnée sous vide, prête à cuire ou à congeler.

Filet mignon : 20 €/kg

Escalopes, par 2 : 13,50 €/kg

Côtes, par 2 : 13,50 €/kg

Rôti, 800 gr : 13,50 €/kg

Rouelle, 1 kg  : 13,50 €/kg

Saucisses chipolatas, par 10  : 14 €/kg

Saucisses de Toulouse, par 4 : 14 €/kg

Colis de 5 kg : 13,50 €/kg

Ce colis contient un rôti ou une rouelle, des côtes, des escalopes et des saucisses.